Il s'agit du fondateur et du directeur de la chaîne hôtelière MINOTEL. Pierre Goy gère 400 hôtels dans le monde entier et c'est une des plus importantes chaînes d'Europe.
Situation en 2005 : 400 hôtels
Suisse: 91
France: 68
Allemagne: 65
Italie: 38
Espagne: 28
Royaume-Uni: 18
Bénélux: 15
Scandinavie: 12
Minotel compte aussi des hôtels en Autriche, Bulgarie, Chypre, Hongrie, Irlande, Liechtenstein, Malte, Portugal, Rép. tchèque, Slovaquie, Canada, Costa Rica et USA
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